En un contexto global que exige alimentos seguros y sistemas productivos sostenibles, la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) dejó de ser una opción para convertirse en un estándar obligatorio y estratégico.

Para dar respuesta a este desafío, la Federación Argentina de la Ingeniería Agronómica (FADIA), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) impulsan en conjunto el Programa de Capacitación para Implementadores de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) Frutihortícolas.

Esta propuesta formativa no solo brinda herramientas normativas, técnicas y operativas, sino que potencia, respalda y prestigia el ejercicio profesional como garante clave de la seguridad alimentaria, la trazabilidad y la sustentabilidad ambiental en todo el territorio federal.

Capacitar y actualizar a los profesionales del sector agropecuario en los ejes centrales de las BPA obligatorias, brindando herramientas técnicas, legales y de gestión que permitan consolidar un asesoramiento integral, mitigar riesgos en los sistemas productivos y jerarquizar la profesión ante las demandas del mercado actual.

Ingenieros Agrónomos y profesionales de las ciencias agropecuarias (matriculados de Colegios y Consejos adheridos a FADIA e Instituciones de Colegiación de Profesionales que adhieran al Programa).
Estudiantes de 5° año de Ingeniería Agronómica: Inscripción gratuita - Cupos limitados en esta primera cohorte.

MÓDULO 1: Documentación Obligatoria y Trazabilidad

• Disertantes: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación & SENASA.

• Contenidos: Las bases de la legalidad y la transparencia del sistema productivo. Análisis exhaustivo del Documento de Tránsito Vegetal electrónico (DTV-e), el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA) y las herramientas clave para asegurar la trazabilidad del campo a la mesa.

MÓDULO 2: Gestión Profesional de Productos Fitosanitarios

• Disertantes: CIAFA (Cámara de la Industria de Fertilizantes y Fitosanitarios) & FADIA.

• Contenidos: El núcleo del uso responsable. Criterios científicos y regulatorios para la selección, almacenamiento, transporte y aplicación de fitosanitarios. El rol del Ingeniero Agrónomo en el diagnóstico y la prescripción técnica mediante la Receta Agronómica Digital. Estrategias operativas para la mitigación de la deriva y la gestión ambiental rigurosa.

MÓDULO 3: Nutrición Sostenible: Fertilizantes y Enmiendas Orgánicas

• Disertantes: CABIO (Cámara Argentina de Bioinsumos) & FADIA.

• Contenidos: Innovación en la salud del suelo y nutrición de cultivos. Normativas y pautas técnicas para el uso eficiente y seguro de fertilizantes químicos, biológicos y enmiendas orgánicas. Cómo balancear la productividad con la conservación del recurso suelo bajo estándares de bioseguridad.

MÓDULO 4: Gestión Integral del Agua en Sistemas Productivos

• Disertantes: INTA & FADIA.

• Contenidos: Cuidado cualitativo y cuantitativo del recurso hídrico. Requerimientos de calidad de agua para riego y para la preparación de caldos de pulverización. Metodologías de muestreo, análisis e interpretación de resultados para asegurar la inocuidad y evitar la contaminación de napas y fuentes superficiales.

MÓDULO 5: Higiene, Manipulación y Animales en el Predio

• Disertantes: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación & SENASA.

• Contenidos: Minimización de riesgos microbiológicos en zonas de producción. Protocolos de higiene personal para operarios, pautas para instalaciones sanitarias y control estricto del ingreso de animales al predio. Herramientas de manejo preventivo indispensables para certificar la inocuidad alimentaria.

MÓDULO 6: Implementación Práctica de Recomendaciones BPA

• Disertantes: INTA & FADIA.

• Contenidos: Dinámica de diseño, ejecución y auditoría interna de listas de cotejo de BPA. Cómo estructurar planes de mejora continua adaptados a la realidad de cada establecimiento hortícola o extensivo, consolidando un esquema metodológico sólido.

MÓDULO 7: Asesoramiento Técnico y Rol Profesional

• Disertantes: FADIA, CIAPC (Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba) & CIASFE (Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Santa Fe).

• Contenidos: Competencias profesionales, ética, responsabilidad civil y penal del asesor agronómico. Herramientas metodológicas para comunicar el valor de las BPA al productor y liderar el cambio cultural en el territorio.

• Preinscripción: Sin costo.
• Valor del curso completo: $60.000 (Pago único por transferencia bancaria).
• Información sobre el pago: Antes del inicio del programa, recibirá en su correo electrónico las instrucciones detalladas y los datos para realizar la transferencia, formalizar su vacante y obtener el alta definitiva en la plataforma.
  
  [ PRE INSCRIBIRME EN EL PROGRAMA BPA ]

Este trayecto se fundamenta en la normativa conjunta rubricada por la Secretaría de Regulación y Gestión Sanitaria (Ministerio de Salud de la Nación) y la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía (Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación). Dicha resolución incorporó al Código Alimentario Argentino (CAA) el Artículo 154 tris, el cual dictamina la obligatoriedad de los siguientes lineamientos:

"Toda persona física o jurídica responsable de la producción de frutas y hortalizas deberá cumplir con las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), cuando se realicen una o más de las actividades siguientes: producción primaria (cultivo-cosecha), almacenamiento hasta la comercialización dentro del establecimiento productivo, a excepción de aquellos registrados como empaques."

Bajo este marco legal, las BPA se definen formalmente como el conjunto de prácticas orientadas a la sustentabilidad ambiental, económica y social de las explotaciones agrícolas. Su adecuada implementación y el aval del asesoramiento profesional idóneo constituyen los únicos mecanismos aptos para garantizar la calidad e inocuidad alimentaria en la cadena de valor federal.

¿Cómo se puede pagar el arancel del programa?

El pago del arancel se realiza mediante transferencia bancaria. Durante la semana del 10 de agosto recibirás en tu correo electrónico los datos bancarios oficiales de FADIA junto con las instrucciones para enviar el comprobante y formalizar tu matriculación antes del inicio de las clases.

¿Las clases quedan grabadas?

Sí. Entendemos la dinámica y los tiempos del ejercicio profesional en el territorio. Todas las clases se graban en alta definición y se suben al aula virtual Moodle dentro de las 24 horas posteriores a la sesión en vivo. Tendrás acceso irrestricto a las grabaciones durante 2 meses para repasar los contenidos a tu propio ritmo.

¿Se otorgan certificados?

Sí. Al cumplir con la asistencia y la aprobación de todos los módulos del programa, se emitirá un Certificado Digital de Aprobación avalado institucionalmente por FADIA junto con los organismos nacionales coorganizadores (INTA, SENASA y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación). Este documento prestigia tu perfil profesional y valida formalmente tus competencias específicas ante empresas y organismos gubernamentales.

¿La capacitación habilita para figurar en registros oficiales?

Sí. Este programa cumple con los contenidos homologados exigidos por las normativas vigentes. Para figurar formalmente en el Registro Nacional de Implementadores de BPA Frutihortícola es requisito indispensable aprobar la totalidad de los módulos del programa y la evaluación/trabajo final integrador.

¿Puedo cursar módulos individuales o debo hacer la capacitación completa?

El programa está diseñado como un trayecto formativo integral y estratégico. Para obtener la habilitación e ingresar al registro oficial de implementadores en BPA, es indispensable cursar y aprobar la totalidad de los módulos que integran la propuesta.

Ante cualquier duda sobre la cursada o inconvenientes administrativos con el formulario de inscripción, comunicarse a:

📩 Correo electrónico: info@fadia.org.ar
Horario de atención institucional: Lunes a viernes de 7:00 a 11:00 hs (Excepto días feriados)